A cada dia, mais informações e esclarecimentos surgem, sobre os prejuízos que o consumo da carne traz para os animais, as pessoas e o planeta. Isso contribui para que, cada vez mais e mais pessoas se tornem vegetarianas ou veganas. Com isso em mente, o Zero Perrengue trouxe uma breve explicação para ajuda-los a entender melhor a diferença entre esses termos.
Vegetarianismo
De forma genérica, vegetariano é o indivíduo que não utiliza nenhum tipo de carne (vermelhas ou brancas) na sua dieta.
Vegetarianismo é sinônimo de alimentação sem carne. Essa é a característica comum de todos os vegetarianos.
O vegetariano pode ou não utilizar derivados animais na sua alimentação.
Ovo-lactovegetariano: é o vegetariano que utiliza ovos, leite e laticínios na sua alimentação.
Lactovegetariano: é o vegetariano que não utiliza ovos, mas faz uso de leite e laticínios.
Vegetariano estrito: é o vegetariano que não utiliza nenhum derivado animal na sua alimentação. É também conhecido como vegetariano puro.
Vegano
É o indivíduo vegetariano estrito que recusa o uso de componentes animais não só nos alimentos, como também em todas as áreas de seu cotidiano: vestuário, beleza, saúde, higiene e lazer. Ou seja, um vegano não utiliza de qualquer produto que tenha matéria-prima animal ou envolva a exploração dos mesmos.